سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار با دستور مخصوص سس سالاد سزار

سالاد سزار یک سالاد پرطرفدار است با دستور پخت سالاد سزار و همچنین  طرز تهیه سس سالاد سزار  با آشپزی کدتولز همراه باشید.

مواد لازم برای سالاد سزار

نمک و فلفل :¤: در صورت نیاز به میزان کافی

  کاهو:¤: یک بوته شسته شده
نان تست یا باگت:¤: یک پیمانه
روغن زیتون:¤: یک پیمانه
آب لیمو:¤: ترش تازه یک پیمانه

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد سزار

کاهو ها باید تازه باشن. بعد از شستن، برای این سالاد اونهارو با دست تکه تکه کنیم.

سعی کنین تکه هاش زیاد کوچک نباشه. نان تست یا باگت رو با چاقوی تیز به تکه های مکعبی خرد میکنیم

و مقداری روغن زیتون رو با قلمو روی نان ها میمالیم و اونهارو در سینی فر میچینیم و میذاریم تا به مدت پنج تا ده دقیقه سوخاری بشه.

برای اینکار میتونید از توستر یا مایکرو ویو و یا ختی از ماهیتابه هم استفاده کنین.

فقط ماهیتابه باید نچسب باشه. برای سرو کاهو ها و نان سوخاری شده رو مخلوط میکنیم

و سس رو به اون اضافه میکنیم و لیمو رو روی سالاد میچکونیم

مواد لازم برای سس سالاد سزار

    تخم مرغ :¤: 2 عدد
پنیر پارمسان
سرکه سفید :¤: نصف استکان
سیر :¤: دو حبه
روغن زیتون :¤: یک استکان
نمک و فلفل سیاه :¤: به مقدار لازم

طرز تهیه سس سالاد سزار

اما بریم سراغ آموزش آشپزی سس سالاد سزار

برای سس سالاد سزار باید تخم مرغها رو به مدت دو دقیقه در آب جوش آبپز کنیم و یا به صورت بن ماری به مدت دو دقیقه بپزیمش (تخم مرغ اصلا نباید ببنده).

در کاسه ای با همزن تخم مرغها و روغن زیتون و سیر که از قبل له کردیم را میزنیم و پنیر رو اضافه میکنیم و به مدت سه تا چهار دقیقه میزنیم. کمی که رنگش تغییر کرد و به سفیدی رفت،

سرکه و ادویه رو اضافه میکنیم و به مدت دو تا سه دقیقه میزنیم تا به شکل سس مایونز در بیاد. این سس حداقل به مدت یک ساعت باید در یخچال بمونه.
در این سس از آبلیمو هم میشه به جای سرکه استفاده کرد. ولی در دستور اصلیش سرکه هست.

طرز تهیه سالاد سزار با دستور مخصوص سس سالاد سزار

عکس های دخترونه

عکس های دخترونه شیک برای پروفایل 97 و 2018

با عکس های دخترانه شیک برای پروفایل و با بهترین و شیک ترین عکس پروفایل دخترونه گلچین شده در خدمتتان هستیم.

عکس های دخترونه شیک برای پروفایل با تم زرد پاییزی و تنهایی

برای مشاهده آرشیو عکس پروفایل ویژه سال 97 و 2017

♥♥♥ شعر دخترانه زیبا ♥♥♥

سخت زانوی من از بار غمت سست شده است
می شوم بی تو قــــــــدم پشت قدم رسواتر …

♥♥♥ امیدوارم مثل حنا با مسولیت ♥♥♥
مثه کزت صبور
مثه ممول مهربون
مثه جودی شاد و سر زنده
و مثل سیندرلا خوشبخت باشی دختر !

عکس های شیک دخترانه برای پروفایل دختر تنها

عکس پروفایل دخترونه شیک وزیبا

عکس های زنانه شیک برای پروفایل در لحظه تماشای غروب آفتاب

عکس پروفایل دخترونه شیک و خاص

♥♥♥ شعر عاشقانه دخترانه ♥♥♥

هر چه در روی تو گویند به زیبایی هست
وان چه در چشم تو از شوخی و رعنایی هست
سروها دیدم در باغ و تأمل کردم
قامتی نیست که چون تو به دلارایی هست

عکس شیک دخترانه برای پروفایل 

عکس پروفایل دخترونه شیک و فانتزی

♥♥♥ اشعار عاشقانه دخترانه ♥♥♥

باران
میراث خانوادگی ما بود
کوچک که بودم…
از سقف خانه ی ما میچکید
بزرگ که شدم.
از چشمانم

عکس های شیک دخترونه پروفایل

عکس پروفایل دخترونه شیک و زیبا 

♥♥♥ اشعار دخترانه عاشقانه ♥♥♥

فهمیدم دوست داشتن را باید یاد گرفت…
فهمیدم به دست آوردن کسی که دوست داری
تازه اول ماجراست
دوست داشتن نگهداری می خواهد…

♥♥♥ دختری مانند گل زیبا و پاک ♥♥♥

از همه ناراستی‌ها او بری

او گل کاشانه ما می‌شود

می‌کند بر ماهتاب او سروری

لطف حق شامل شده بر حال ما

می‌گشاید یک به یک بر ما دری

عکس های زنانه شیک برای پروفایل 97 و 2018 

عکس پروفایل دخترونه شیک و شاد

♥♥♥ دختر ها سلیقه های خوبی دارند ♥♥♥
دختر ها نقاشی های خوبی دارند
”درد را در زیباترین شکلش می کشند“
ولی ادعا نمی کنند…!

عکس های دخترونه شیک برای پروفایل 97 و 2018

عکس پروفایل دخترونه شیک متن دار

♥♥♥ فرشته ها همیشه وجود دارن اما چون بال و پر ندارن بهشون می گن دختر ♥♥♥

تصاویر دخترونه شیک برای پروفایل

عکس پروفایل دخترونه شیک و باکلاس

♥♥♥ شعرهای عاشقانه دخترانه ♥♥♥

خر ای دوست نخواهی پرسید
که دل از دوری رویت چه کشید

سوخت در آتش و خاکستر شد
وعده های تو به دادش نرسید

تصاویر زنانه شیک برای پروفایل

عکس پروفایل دخترونه شیک و جذاب

♥♥♥ شعر دخترانه عاشقانه ♥♥♥

هر آدمی
باید پشت پنجره ی اتاقش
یک گلدان گل شمعدانی
داشته باشد
که هر بار گلهایش
خشک می شود
و دوباره گل می دهد
یادش بیفتد که روزهای
غم همبه پایان می رسند

تصاویر دخترونه شیک برای پروفایل 97 و 2018

عکس پروفایل دخترونه شیک 96

♥♥♥ شعرهای عاشقانه دخترانه ♥♥♥

بیا تا قدر یک دیگر بدانیم
که تا ناگه ز یک دیگر نمانیم
غرض‌ها تیره دارد دوستی را
غرض‌ها را چرا از دل نرانیم

تصاویر های زنانه شیک برای پروفایل 97 و 2018

عکس پروفایل دخترونه شیک تلگرام

♥♥♥ دختر که باشی گیسوانت رود جاریست ♥♥♥

قلب درون سینه ات هم یک قناریست

دختر که باشی دست تو یعنی نوازش

دختر که باشی شانه هایت، استواریست

عکس پروفایل دخترونه خیلی شیک

عکس پروفایل دخترونه شیک 96 و 97

♥♥♥ خالق برای زینت عرش افریدَش ♥♥♥

دختر میان آفرینش شاهکاریست

آیینه نام چشم‌های دختران است

دختر که باشی طعم لبخندت اناریست

عکس پروفایل دخترونه شیک و جدید

عکس شیک دخترانه برا پروفایل

♥♥♥ دوست دارم تا بگویم بشنود ♥♥♥

حرف دل با شعر زیبای دری

دخترم زیبا گلم ای عشق من

در نگاهم از همه عالم سری

عکس های پروفایل دخترونه شیک

عکس پروفایل شیک دخترانه 2018

♥♥♥ دختر که باشی گاه می‌خندی و گاهی ♥♥♥

آب و هوای چشم‌هات ابری بهاریست

دختر که باشی خنده بر لب داری اما

پشتش کمی اشک و شکایت گه‌گداریست

عکس های شیک پروفایل دخترونه

عکس پروفایل شیک دخترانه 2017

♥♥♥ دختر پر از شور است شیرین است دختر ♥♥♥

دختر همیشه آن کسی که دوست داریست

دختر تمام سهمش از دنیا، زمین، عشق

دل بی‌قراری بی‌قراری بی‌قراریست

عکس های جدید و شیک برای پروفایل

عکس پروفایل شیک دخترونه خاص

عکس های زنانه شیک برای پروفایل 97 و 2018

سیب زمینی سرخ کرده

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا بسیار خوشمزه

دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا خیلی خوشمزه با فر در بخش آشپزی

 اگر دنبال دستور طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده و پنیر پیتزا هستید حتما آموزش تصویری اشپزی سرخ کردن سیب زمینی با پنیر پیتزا با ما همرا شوید.

بعد از روش پخت سیب زمینی سرخ شده با پنیز پیتزا دو مدل طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی و سیب زمینی سرخ کرده رستورانی نیز بیان شده است.

مواد لازم سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا

پیاز :¤: 1 عدد

شیر :¤: 2 فنجان

کره :¤: 3 قاشق غذاخوری

پنیر موتزارلا :¤: 200 گرم

فلفل :¤: به میزان لازم

سیب زمینی :¤: 5 عدد

نمک :¤: به میزان لازم

آرد :¤: 3 قاشق غذاخوری

 طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا

ابتدا فر را با دمای 400 درجه سانتیگراد گرم کرده، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید، سپس سیب زمینی ها را حلقه حلقه باریک کنید، دقت داشته باشید سیب زمینی ها در حد امکان نازک باشند،

سپس پیاز ها را حلقه ای برش بزنید، ظرفی را بردارید داخل آن را چرب کنید، سپس یک لایه سیب زمینی روی ظرف بچینید، یک لایه پیاز در روی سیب زمینی ها قرار دهید، 

به همین ترتیب سیب زمینی ها و پیاز ها را بچینید تا ظرف پر شود، تابه را در روی گاز قرار دهید و آرد را درون آن بریزید، سپس کره را اضافه کرده هم بزنید تا خامی آن ها از بین برود، شیر را به آرد و کره اضافه کنید هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند، زمانی که غلظت داشت فلفل و نمک را اضافه کرده، نصف فنجان از پنیر را نگه دارید بقیه را درون سس بریزید، زمانی که پنیر کاملا ذوب شد، سس را روی سیب زمینی ها بریزید.

در طرز تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا  می توانید قبل از اینکه پنیر بریزید، فلفل دلمه ای با برش نازک سپس پنیر پیتزا را روی آن بپاشید، و یا برای زیبا تر شدن سبزی روی مواد بریزید.

روی ظرف را به وسیله فویل بپوشانید و مدت یک و نیم ساعت درون فر قرار دهید,

فویل را بردارید و ده دقیقه دیگر درون فر بگذارید، اکنون سیب زمینی شما آماده سرو است.

عکس نهایی از  سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا بسیار خوشمزه

در این مطلب با دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا بسیار خوشمزه  آشنا شدید، این غذای خوش پخت را تهیه و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی

یا

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

روش اول طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی

ابتدا سرخ کن را در دمای 375 درجه قرار دهید و صبر کنید تا روغن کاملا به دما رسیده و داغ شود

سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و بعد داخل مقداری آب سرد ریخته و آن را نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.

سیب زمینی ها را آبکش کرده و با دستمال خنک (چند دقیقه دستمال را داخل یخچال قرار دهید) آن را خوب خشک کنید.

سیب زمینی ها را داخل روغن ریخته و 8 دقیقه آنها را سرخ کنید.

بعد از 8 دقیقه سیب زمینی ها را خارج کرده و روی هریک یک شکاف کوچک ایجاد کرده و آنها را به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

دمای سرخ کن را به 385 درجه افزایش دهید.

سیب زمینی ها را بعد از مدت ذکر شده داخل سرخ کن ریخته و به آنها مقداری نمک اضافه کنید.

سیب زمینی ها را 2 تا 3 دقیقه داخل روغن سرخ کنید.

روش دوم سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 

سیب زمینی رو می‌شوریم و پوست می‌کنیم

سیب زمینی‌ها رو حلقه کنید، سعی کنید حلقه‌ها یک سایز باشه چون اندازه‌های مختلف توی پخت تاثیر میزاره

بعدش شروع کنید به خلال کردن و همین که مشغول کار هستید آب رو بزارید بجوشه

نیمه پز کردن سیب زمینی وقتی جوش اومد، توش 1 قاشق نمک بریزید. البته بستگی به مقدار سیب زمینی‌تون هم داره

سیب‌ زمینی‌های خلال شده رو داخل آب بریزید و بزارید 5 دقیقه در حال جوش بمونه. نه بیشتر؛

چون ما سیب‌زمینی پخته نمی‌خوایم، ما سیب‌زمینی نیمه پخته می‌خوایم:

سیب زمینی‌ها رو توی یه صافی می‌ریزیم و بعد روی دستمال پهن می‌کنیم تا آبش گرفته بشه

اگه دقت کنید می‌بینید سیب زمینی کاملا فرمشو حفظ کرده و وقتی می‌خواهیم با دست از وسط نصفش کنیم راحت نمی‌شکنه.

اگه راحت شکست یعنی زیاد پخته؛ سیب زمینی نباید زیاد بپزه و له بشه.

سرخ کردن سیب زمینی روغن رو توی ماهی تابه داغ می‌کنیم.

شعله رو هم کم نمی‌کنیم چون تو این روش سیب زمینی زود باید سرخ بشه

بعد از سرخ کردن، سیب زمینی‌ها رو روی دستمال کاغذی تمیز می‌ریزیم تا روغن اضافیش گرفته بشه: و بعدش هم سیب زمینی شما آمادس! ;))

نکات دستور طرزتهیه سیب زمینی سرخ شده و ترد پنیر پیتزایی

توجه داشته باشید بهترین روغن برای سرخ کردن سیب زمینی روغن کانولا است اما اگر به آن دسترسی ندارید میتوانید از روغن بادام زمینی،کنجد یا روغن مایع معمولی استفاده کنید

حتما بعد از سرخ کرن سیب زمینی آن را روی دستمال بریزید تا روغن اضافی آن خارج شود.

برای خوشمزه تر شدن سیب زمینی بعد از سرخ شدن و در حالی که سیب زمینی هنوز داغ است روی آن مقداری پنیر چدار رنده کنید.

بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب قرار بدیم. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود.

دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر پیتزا بسیار خوشمزه

برچسب ها:

انواع غذا با سیب زمینی

 دستور پخت غذاهای فانتزی

 طرز تهیه غذاهای ساده و خوشمزه

منبع: ابزار وبلاگ

سوپ

طرز تهیه سوپ چربی سوز خیلی قوی با سبزیجات چربی سوز

سوپ چربی سوز در میان مردم عادی بسیار پرطرفدار است چون شما می توانید با یک سوپ رژیمی چربی سوز به صورت طبیعی وزن کم کنید این در حالی است که سوپ چربی سوز قوی است و به هیچ عنوان برای بدن مضر نیست.پس آماده باشید تا آشپزی را  با رژیم لاغری با سوپ چربی سوز را با  سبزیجات چربی سوز  تجربه کنید.

اگر به طرز تهیه سوپ شیر علاقه دارید.

مواد لازم برای سوپ رژیمی چربی سوز

 مرغ پخته :¤: یک پیمانه

کرفس خرد شده :¤: یک پیمانه

قارچ خرد شده :¤: یک پیمانه

آرد :¤: 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و دارچین :¤: به مقدار لازم

آب مرغ :¤: یک لیتر

هویج حلقه شده :¤: پیمانه

پیازچه خرد شده :¤:  یک دوم پیمانه

فلفل سبز خرد شده :¤: یک پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده :¤: سه پیمانه

نخود سبز :¤: یک پیمانه

طرز تهیه سوپ رژیمی

تمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی آنها گرفته شود سپس تمام سبزیجات تفت خورده را به همراه آرد درون آب مرغ در حال جوشیدن بریزید ،

حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند. سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم شوند.

پس از پخت سبزیجات ، مرغ های پخته و تکه شده ، نمک ، فلفل و کمی دارچین اضافه کنید و مخلوط نمائید و با حرارت کم اجازه دهید 10 دقیقه دیگر نیز سوپ تان بجوشد تا طعم مواد جذاب گوشت مرغ شود.

 

دستور پخت سوپ رژیمی چربی سوز خیلی قوی با سبزیجات چربی سوز

آتاگول

عکسهای جدید و دیده نشد نسلیهان آتاگول و همسرش

از بخش عکس برای این سعت در کدتولز عکسهای نسلیهان آتاگول و شوهرش به هراه بیوگرافی و عکس های اینستاگرامی وی را آماده کردیم

نسلیهان آتاگول بیوگرافی

نسلیهان آتاگول به ترکی Neslihan Atagul Do?ulu بازیگر ترکیه ای و اهل کشور  ترکیه است.

نسلیهان آتاگول متولد: 20 اوت 1992در  استانبول ترکیه است

نسلیهان آتاگول 25 ساله و قد نسلیهان آتاگول 1.68 متر است

همسر نسلیهان آتاگول کادیر دوگولو یا کادیر دوغلو است که از سال 2166 با وی ازدواج کرده است

عکسهای نسلیهان آتاگول در  instagram و پیج شخصی اینستاگرام نسلیهان

عکس های عاشقانه نسلیهان آتاگول و همسرش کادیر دوغلو

عکس فوق مربط به سریال عاشقانه ترکی است که نسلیهان بازی کرده است

عکس منتشر شده در پروفایل عکس نسلیهان آتاگول

مرتبط:نام بهترین سریال های ترکیه ای

عکسهای جدید و دیده نشد نسلیهان آتاگول و شوهرش

سمنو

طرز تهیه سمنو خانگی خوشمزه با پودر جوانه گندم

سمنو به انگلیسی Samanoo و آموزش آشپزی و دستور پخت سمنو خانگی خوشمزه

مواد لازم برای سمنو خانگی خوشمزه

گندم :¤: 1کیلو گرم
آرد سفید گندم :¤: 5کیلوگرم
آب :¤: به مقدار لازم
آجیل :¤: به اندازه ونوع  دلخواه

فراموش نکنید برای دستور پخت سمنو نیاز به شیره جوانه گندم و آرد هم می باشد.

طرز تهیه سمنو خانگی خوشمزه

ابتدا گندم خوب و مرغوب را تهیه کرده و بعد از پاک کردن (جدا کردن جو، سنگ و چوب و گندمهای نیمه ) آن را تمیز شسته بطوری که کلیه گل و خاک از آن پاک شود.
سپس درون ظرفی داخل آب به مدت 2 تا 3 روز خیس کرده و بعد از اینکه کاملا خیس خورد و گندم پف کرد و درشت شد آب آن را تخلیه کرده و گندمها را درون پارچه و یا ظرفی که هوا و آب بتواند از آن عبور کند به مدت 2 تا 3 روز ریخته و مرتب به آن آب میدهیم که خشک نشوند.
بعد از این مدت گندمها دارای تارهای نازک و سفید رنگی شده و به هم میچسبند. آنگاه آنها را در ظرف های بیشتری تقسیم کرده (ظرفهایی مثل صافی، سینی ، تخته ، پارچه و غیره ) بطوری که آب و هوا به خوبی از آن عبور کند.

روی گندمها را با پارچه نخی نازک پوشانده و طی سه روز مرتب به آنها آب داده میشود. ضمنا جای گندم نباید در معرض باد و سرما باشد.
بعد از گذشت این مدت گندمها از زیر دارای ریشه و از بالا دارای جوانه شده اند. به گفته شیرازیها اصطلاحا"بلوری" میشوند.

سپس گندمها را باید چرخ کرد و تفاله آن را درون آب ریخته و آن را مخلوط کرده تا عصاره و شیره گندم جذب آب شود. سپس آن را صاف میکنیم و در دیگی که میخواهیم سمنو را بپزیم میریزیم .

اکنون آرد را اضافه میکنیم تا یک مایع خمیری شکل درست شود که نه شل باشد و نه سفت.

و زیر دیگ را روشن میکنیم و شروع به هم زدن میکنیم تا سمنو سفت شود و به رنگ تقریبا قهوه ای در آید که رنگ و میزان سفتی آن بستگی به سلیقه دارد.
در اواخر پخت سمنو گردو و بادام را اضافه میکنیم. که هم میتواند با پوست ریخته شود و هم به صورت مغز در هر صورت باید کاملا تمیز و شسته باشد.
از زمانی که سمنو رنگ آمد برای امتحان مقداری از سمنو را در ظرفی کشیده و رنگ و غلظتش را بررسی میکنیم تا زمانی که به رنگ دلخواه برسد و بعد مغز را اضافه میکنیم و میگذاریم یکی دو جوش بخورد.

سپس زیر دیگ را خاموش کرده و حدودا برای سه تا چهار ساعت میگذاریم دم بکشد و از داغی بیفتد و سپس در ظرف میکشیم.

اگر مقدار گندم در حدود 50 کیلوگرم باشد مقدار آرد لازم بین 200 تا 250 کیلو میباشد. که مقدار 400 تا 450 کیلو سمنو می دهد و زمان لازم برای پخت این مقدار 14 تا 16 ساعت روی آتش مستقیم میباشد.

و نکته بسیار بسیار مهم این است که در طی این مدت باید مرتبا هم بخورد بطوریکه با یک لحظه غفلت سریعا و حتما میسوزد.
پس نیاز به نیروی کار زیاد و ورزیده دارد.

آموزش آشپزی دستور پخت سمنو به پایان رسید خوشحال می شویم نظرات شما را بشنویم.

طرز تهیه سمنو خانگی با پودر جوانه گندم

جغور بغور

طرز تهیه جغور بغور خوشمزه

آموزش آشپزی و دستور پخت جغور بغور خوشمزه که یک خوراک جگر مقوی و دوست داشتنی است

جغور بغور در جدول معمولا به معنی غذایی از جگر و دل مرغ است

انواع جغور بغور عبارت است از :جغور بغور زنجان,چغور پغور شیرازی,جغور بغور تبریز,جغور بغور گیلانی و غیره ...

مواد لازم برای جغور بغور

برای هر یک نفر مواد زیر را در نظر بگیرید

جگر مرغ یا گوسفند :¤: 300 تا 400 گرم
روغن :¤: دو قاشق غذاخوری
پیاز :¤: متوسط یک عدد
نمک، فلفل، زردچوبه :¤: به مقدار کافی
فلفل قرمز :¤: در صورت تمایل
رب گوجه فرنگی :¤: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه جغور بغور

پیاز را خلال می کنید و کمی در ماهیتابه تفت می دهید. بعد روغن می ریزید (علتش این است که آب پیاز کمی کشیده شود و روغن را به خودش جذب نکند). خوب که طلایی شد، زردچوبه را می ریزید.

جگر را با آب سرد می شویید و در آبکش می ریزید.بعد از خرد کردن به تکه های کوچک به پیازها اضافه می کنید (شعله باید هنوز زیاد باشد). جگرها باید خوب سرخ شوند و رنگشان کاملا برگردد.

بعد رب گوجه را در یک لیوان آب گرم حل می کنید و اضافه می کنید و به هم می زنید. سپس ادویه ها را می ریزید و می گذارید آب جغور بغور کشیده شود. غذا آماده ی خوردن است. با نان می کنید.

دستور پخت جغور بغور میکس شده و ویژه

طبق دستور بالایی است، با این فرق که مخلفاتش بیشتر است. در تهیه جغوربغور مخلوط و مخصوص قبل از ریختن جگر فلفل دلمه یا فلفل سبز را خلال می کنید و با پیازها مقداری تفت می دهید. بعد جگرها را که ریختید، ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته و پوست کنده و ورقه ورقه شده را هم اضافه می کنید.

بعد رب می زنید و آبش که کشیده شد، 3-2 عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و به هم می زنید. فرقش این است که خوشمزه تر است، برای دو نفر هم کافی است، و به علت داشتن سیب زمینی نمک بیشتری می خواهد.

نکات تغذیه ای جغور بغور

این غذا به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد.جگر مملو از ویتامین A و آهن است. بنابراین جغور بغور برای افراد کم خون غذای مناسبی است ولی اشخاصی که کلسترول خونشان بالاست ، بهتر است از خوردن آن پرهیز کنند. این خوراک برای کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند مفید است.

آموزش آشپزی جغور بغور به پایان رسید خوشحال می شویم نظرات شما را بشنویم.

طرز تهیه جغور بغور خوشمزه

کیک ساده

 طرز تهیه کیک ساده,طرز تهیه کیک ساده خانگی با شیر,,طرز تهیه ی کیک ساده با شیر,دستور پخت کیک ساده با شیر,طرز پخت کیک ساده با شیر,طرز تهیه کیک ساده با شیر,طرز تهیه کیک ساده با شیر و ماست,روش پخت کیک ساده با شیر

طرز تهیه کیک ساده با شیر بدون فر خانگی بسیار ساده و خوشمزه

روش پخت کیک ساده با شیر بدون نیاز فر و تجربه آسان آشپزی و با دستور پخت کیک ساده با شیر

مواد لازم برای کیک ساده با شیر

شکر بیشتر ازاز نصف لیوان
تخم مرغ 3عدد
شیر دو سوم لیوان
روغن یک قاشق غذاخوری سرصاف
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه کیک ساده با شیر

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و آنها را 2 بار الک کنید.

شکر و تخم مرغ ها و روغن را در ظرفی بریزید و آن قدر هم بزنید که کرم رنگ شده و بعد شیر را اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را افزوده و به آرامی مخلوط کنید. درصورتی که بخواهید می توانید هر نوع اسانسی یا رنده پوست لیمو به آن اضافه کنید.

ماهیتابه یا یک ظرف نسوز را چرب کنید و روی حرارت گذاشته و بعد از داغ شدن، مواد کیک را در آن بریزید و حرارت را کم کنید.
زیر ظرف را هم شعله پخش کن بگذارید و در آن را با یک پارچه تمیز به صورت دم کن ببندید.

بعد از 15 دقیقه مواد خودش را کاملا گرفته و شما به آرامی کیک را در ظرف نسوزی به همان اندازه،

که قبلا چرب شده باشد برگردانید. 15 دقیقه دیگر به آن زمان دهید و دقت کنید قطر مواد کیک بیش از پنج سانتی متر نباشد،

چون بعد از پخت دو برابر می شود.با پلو پز هم می توانید به همین روش کیک تهیه کنید.

آموزش آشپزی طرز تهیه کیک ساده با شیر تمام شد نوش جان

طرز تهیه کیک ساده با شیر بدون فر خانگی بسیار ساده و خوشمزه

فلافل

طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه تصویری با انواع طرز تهیه فلافل

فلافل | طرز تهیه فلافل | طرز تهیه فلافل خانگی

امروز از بخش آموزش آشپزی طرز تهیه فلافل خانگی با نخود پخته به صورت مرحله به مرحله را آماده کردیم

البته با انواع طرز تهیه فلافل به صورت تصویری و فیلم

طرز تهیه فلافل خانگی تصویری در انتهای همین پست با زیرنویس فارسی ببینید

مواد لازم برای طرز تهیه فلافل خانگی

نخود :¤: 500 گرم
سیب زمینی :¤: 1 یا 2 عدد
تخم مرغ :¤: 2 عدد
پیاز بزرگ :¤: 2 عدد
مغز نان سفید :¤: 2 عدد
نمک و فلفل :¤: به میزان لازم
پودر سیر یا سیر :¤: به میزان دل‌خواه
بیکینگ پودر :¤: 1 ق غذاخوری

طرز تهیه فلافل خانگی وخوشمزه

در طرز تهیه فلافل خانگی از کنسرو نخود یا نخود خیس‌کرده استفاده می‌شود. اگر از کنسرو نخود استفاده می‌کنید که کار راحتی در پیش دارید در غیر این‌صورت، حتما نخودها را از روز با مقداری نمک یا جوش شیرین خیس کنید تا نفخ نخود گرفته شود و باعث دل‌درد نشود.
سیب‌زمینی خام را رنده کنید.
پیازها را نیز رنده کنید و آب آن‌ها را با دست بگیرید.
حالا پیاز و سیب‌زمینی رنده‌شده و سیر را به همراه نخودها داخل مخلوط‌کن ریخته و به آن‌ها نمک و فلفل اضافه کنید.
بهتر است خمیر فلافل را چند ساعتی قبل از سرخ‌کردن داخل یخچال قرار دهید.
مایه فلافل را از یخچال خارج کرده و در این فاصله، مغز نان‌ سفید را درآورده و با کمی شیر خیس کنید. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر نان کمی پف کند.
خمیر نان خیس‌شده را به همراه تخم‌مرغ و بیکینگ پودر با مایه فلافل مخلوط کرده و ورز دهید.
حالا سراغ سرخ‌کردن فلافل‌ها بروید. برای این‌کار می‌توانید از قالب‌های فلزی مخصوص فلافل استفاده کنید و یا با قاشق فلافل‌ها را فرم داده و در روغن داغ غوطه‌ور کنید.
فلافل‌ها را یکی‌یکی سرخ کنید و بعد آن‌ها را روی دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
فلافل‌ها را داخل نان پیتا یا نان باگت به همراه مخلفات دل‌خواه سرو کنید. نوش جان.
نکته: با این مقدار مواد اولیه، حدود 70 فلافل خواهید داشت که می‌توانید بسته به تعداد نفرات، مقدار مواد اولیه را کم‌تر یا بیشتر کنید.

فلافل خوزستانی

مواد لازم برای فلافل خوزستانی

نخود خیس شده :¤: 250 گرم

پیاز :¤:  یک عدد بزرگ

سیر :¤: 3 حبه

رب گوجه فرنگی :¤: یک قاشق مربا خوری

سیب زمینی آب پز :¤: 1 عدد کوچک

ادویه کاری :¤: 2 قاشق چایخوری

فلفل و نمک و زردچوبه :¤: به میزان دلخواه

طرز تهیه فلافل خوزستانی

ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد) سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم. لازم به ذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقدار کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.

نکات مهم دستور پخت فلافل tghtg

1- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد.

2- برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود.

3- میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد.

4- برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد.

دستور پخت سس فلافل

یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید. این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.

فلافل بندری

مواد لازم برای فلافل بندری

تخم مرغ :¤: 1 عدد

سیب زمینی :¤: 1 عدد

نخود :¤: یک فنجان

فلفل :¤: یک چهارم قاشق سوپخوری

فلفل قرمز :¤: قدری

.

طرز تهیه فلافل بندری

48 ساعت نخود را در آب خیس کنید، البته مرتب آب آن را عوض کنید تا لیز نشود. بعد آن را با سیب زمینی چرخ کرده و نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده خوب مخلوط کنید. بعد از آن تخم مرغ را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید و بعد آن را به صورت گرد گرد در آورده و در روغن سرخ کنید.

.

فلافل عربی اصل

مواد لازم برای فلافل عربی اصل

باقلای خشک :¤: 380 گرم

 نخود :¤: 380 گرم

 سیر کوبیده :¤: 2 حبه درشت

پیاز :¤: یک عدد درشت پیاز ( ریز خرد شده)

 پیازچه :¤: 4 عدد بزرگ پیازچه (ریز خرد شده)

فلفل سبز :¤: قلمی تند

 بیکینگ پودر :¤: یک قاشق غذاخوری

 آرد  :¤: یک فنجان 3 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده :¤: یک قاشق مرباخوری

پودر تخم گشنیز :¤: 5/1 قاشق مرباخوری

پودر زیره سبز :¤: به اندازه لازم

روغن و نمک و فلفل :¤: به اندازه لازم

.

طرز تهیه برای فلافل عربی اصل

باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم.

سپس سیر، پیاز، پیازچه و بقیه مواد را اضافه کرده و دوباره له می کنیم تا نرم شود و می گذاریم یک ساعت بماند. در آخر گلوله هایی به اندازه گردو از مخلوط این مواد بر می داریم

و به صورت شامی های گردی در می آوریم. آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند.

سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شود.

توجه: – باقلا و نخود از شب قبل خیس شود. در تهیه این غذا می توان فقط از نخود استفاده کرد که در این صورت مقدار نخود دو برابر می شود.

.

نکات تغذیه ای فلافل 

فلافل یک نوع غذای لبنانی است که برای افراد گیاهخوار غذای مناسبی می باشد. این غذا به علت داشتن حبوبات به خصوص نخود، پروتئین را در حد کافی و نیاز بدن تامین می کند.

نخود نیز مانند سایر حبوبات، فیبر بالایی دارد. فیبر محلول مانند یک برس زبر، سیستم گوارشی را پاک می کند. این نوع فیبر، گلوکز (قند) و کلسترول خون را کاهش می دهد.

همچنین نیاز به انسولین را در افراد دیابتی کم می کند.

آموزش آشپزیانواع طرز تهیه فلافل تمام شد نوش جان

طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه تصویری با انواع طرز تهیه فلافل

ایا قصد خرید رپورتاژ دارید؟

ایا قصد خرید رپورتاژ آگهی دارید؟

به دنبال نمونه ای برای خصوصیات یک رپورتاژ خوب یا نمونه آن میگردید, در این مطب به شما کمک خواهیم کرد, اگر میخواهید برای سایت خود یک تبلیغات موثر داشته باشید بدون شک پیشنهاد ما رپورتاژ آگهی دائمی است, که هم باعث بهبود رتبه سایت شما در گوگل می شود و هم یک تبلیغات خوب برای کسب و کار شما به حساب می اید
ویژگی های رپورتاژ رایگان یا خصوصیات رپورتاژ آگهی

رپورتاژ آگهی  هم همانند هر تبلیغ اینترنتی دیگری شامل هزینه است , بطور کلی یک رپورتاژ آگهی باید متنی دارای حداقل بین 300 تا 600 کلمه , چندکیورد (کلمه کلیدی ) که به سایت شما لینک شود ( 4 کیورد پیشنهاد می شود ) , دارای حداقل یک عکس آلت گذاری (alt) شده باشد , همچنین بهتر است کیورد ها خود را استرانگ کنید (استفاده از تگ B ) و نیز رعایت h1, h2 و…… اعمال کنید
نمونه رپورتاژ آگهی

رپورتاژ چیست

مطلب بالا نمونه یک رپورتاژ خوب است که تمامی نکات در ان رعایت شده است, در رپورتاژ شما یک متن تبلیغاتی درباره کسب و کار خود بصورت خلاصه باید بنویسید و در ان از کیوردها-لینک مورد نظرتان استفاده کنید
امیدواریم این مطلب در بهبود رتبه سایت شما موثر باشد